Allgemein

Entzündungen, der Hot-Spot aller Zivilisationskrankheiten

Chronische Entzündungen können das Gedächtnis schwächen, Angst fördern und schlapp machen. Sobald die Entzündungswerte in die Höhe schnellen, geht es mit der Konzentration in den Keller. Doch was nutzt uns das Immunsystem, wenn zentrale Funktionen wie Denken, Handeln und Empfindungen negativ beeinflusst werden? Das Immunsystem hat sich im Laufe hunderttausender Jahre evolutionär entwickelt und den […]

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Achtung: Proteinbombe!

Die Winterzeit lässt Menschen und ihre Körper zur Ruhe kommen. Der Körper empfindet schneller Kälte und das Bedürfnis nach warmen, sättigenden Mahlzeiten wächst. Für Ausdauersportler ist es wichtig, dem Körper alle Nährstoffe zuzuführen, die er braucht. Die Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Berglinsen erfüllt eine wichtige Doppelfunktion. Sie versorgt nach körperlicher Anstrengung wieder mit Energie und unterstützt den

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Intervallfasten ist lernbar!

Fasten heißt das Gebot der Stunde und ist unserer Meinung nach der schnellste Weg abzunehmen. Aber wie schafft man diese Ernährungsumstellung ohne große Krisen und Heißhungerattacken? Intermittierendes Fasten können wir uns antrainieren wie die Ausdauer beim Sport. Besonders leicht umzusetzen ist zu Beginn der Zwei-Mahlzeiten-Rhythmus. Im Gegensatz zu anderen Diäten wird nicht vorgeschrieben, was gegessen

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Gesundes Körpergewicht auf Dauer

Intervallfasten ist mehr als einfach nur eine Diät. Intervallfasten ist der grosse Diät-Hype der vergangenen Jahre. Im Gegensatz zu anderen Methoden darf man sogar Chips und Schokolade essen. Aber bitte alles in Massen! Es gilt dabei trotzdem die Regel: wenig Fett und Zucker, dafür ausreichend Bewegung. Intermittierend Fasten soll aber noch viel mehr können. Beim

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14 wichtige Gründe, täglich genügend Vitamin C aufzunehmen

Gerade in den Herbst- und Wintermonaten, während denen der Körper seine Energien reduziert, ist es besonders wichtig, die Vitamin C Reserven aufzufrischen. Was der Mensch nicht kann, für Tiere und Pflanzen jedoch selbstverständlich ist: Vitamin C selbst produzieren. Je nach Bedarf stellen sie unterschiedliche Mengen her, abhängig vom jeweiligen Körpergewicht. Bei Krankheit, Stress und Belastung

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Im Kokon – Gedanken zur Jahreswende

Ein bewegtes und schwieriges Jahr 2020, das einen völlig unerwarteten Verlauf genommen hat, neigt sich dem Ende zu. Das kulturelle und soziale Leben steht still und es ist ungewiss, wann das System allmählich wieder hochgefahren werden kann. Die Hektik und Ungewissheit bereitet vielen von uns extreme Sorgen. Trotz Versprechungen aus der Politik geht in vielen

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Weihnachten, das Fest der Liebe

Wenn es draussen klirrend kalt ist und die Tage merklich kürzer werden, beginnt die schönste Zeit des Jahres und wir nähern uns mit grossen Schritten dem Fest der Liebe und dem Jahreswechsel. Weihnachten ist nicht das Fest der XXXL Geschenke, sondern das Fest der Liebe. Wieso werden wir gerade an Weihnachten immer ein wenig sentimental

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Pakete schon geschnürt?

Gesund sein und gesund bleiben: So gelingt das auf einfache Weise. Krank sein und sich gesund fühlen, das ist möglich. Wer immer wieder versucht, herauszufinden, was ihm guttut, wird sich auch in schwierigen Zeiten besser fühlen. Krankheit und Gesundheit sind nicht zwei gegensätzliche Pole, sondern zwei Dimensionen. Alles eine Frage der Einstellung? Im Prinzip ja,

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Jederzeit kussbereit

Gehören auch Sie zu den Menschen, die eine kleine Panikattacke bekommen, wenn sie vergessen haben einen Lippenbalsam in ihre Tasche zu stecken? Geht uns auch so. Trockene Lippen treten nicht nur im Winter auf. Im Sommer sind die hohen Temperaturen und zu wenig Feuchtigkeit, im Winter der Wechsel von klirrender Kälte und trockener Heizungsluft ein

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Kichererbsen-Guide

Stellen Sie sich vor, es gäbe keine Kichererbsen. Also auch keine Falafel, keinen Hummus, keinen Kichererbsensalat … OMG! Das  müssen wir uns zum Glück nicht vorstellen. Nicht umsonst zählt die Kichererbse in vielen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Zum Glück landet sie mittlerweile auch bei uns immer häufiger auf den Tellern. Woher sie stammt, wieso sie

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