Darmflora

Mein Bodyguard

Unser Immunsystem fungiert wie ein persönlicher Bodyguard und hat viele Schutzfunktionen, um Krankheitserreger abzuwehren. Das Eindringen in den Körper wird zum Beispiel durch Niesen, Husten, Speichel, ein saures Milieu oder durch die Magensäure erschwert. Erst wenn diese Schutzbarriere des Körpers überwunden wird, ist unser Immunsystem überfordert. Viren und Bakterien sind das ganze Jahr aktiv, aber …

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Xylit, die gesunde, süsse Lösung

Xylit ist kalorienarm und karieshemmend.  Xylit ist ein kalorienarmer Zuckeraustauschstoff natürlichen Ursprungs. Er ist meist aus Mais gewonnen, seltener aus der Birkenrinde. Seine gesundheitlichen Vorteile entdeckte man rein zufällig. Als es während des zweiten Weltkrieges in Finnland nur wenig Zucker gab, produzierte man vor Ort einfach eigenen “Zucker”, nämlich Xylit aus der Birkenrinde. Irgendwann stellte man …

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