Bio

Ein abwechslungsreicher Tag mit Inka-Reis

Overnight-Oats waren gestern, heute isst man SUPERFOOD PORRIDGE! Wenn zu viel Quinoa vom Abendessen übrig bleibt, kann man diesen am Morgen noch einmal mit ein wenig Quick Hafer Drink oder Quick Hafer Carob Drink aufkochen und nach Belieben würzen oder süssen. Veganer greifen zum Verfeinern noch zu Nussbutter. Zum Mittag ein leichter Salat oder ein …

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Avocado – lecker und gesund, aber…

Avocado – lecker und gesund, aber kein typisches Superfood. Avocadobäume gehören zu den Lorbeergewächsen und können riesig werden (bis zu 20 Meter). Sie erinnern mit ihrem üppigen Laub ein wenig an Walnussbäume. Je nach Bodenbeschaffenheit kann der Avocadobaum auch nur Buschgrösse erreichen. Die Avocado selbst – aus botanischer Sicht eine Beere – kann klein wie …

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