Rote Bete-Kokos-Suppe
Erfrischung pur.
Eine feine, kalte Suppe. Vegan und schnell zubereitet
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: 10 min
Zubereitungszeit: 10 min
Zutaten
250 g
Rote Bete gekocht
100 g
Kokosmilch
200 ml
Wasser
SanaCos fettfreie Bouillon
Basilikum
Sonnenblumenkerne geröstet
Zubereitung
Bis auf die Sonnenblumenkerne alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit den gerösteten Sonnenblumenkernen die Suppe garnieren.
Kalt genossen, ist die Suppe sehr erfrischend.
Passend zu Rote Bete-Kokos-Suppe
Gemüse Bouillon (300g)
CHF 19.80 inkl. MwSt
