Knabberchips mit Kräutern
Gesunde und leckere Restbrotverwertung zu einem Glas Wein
Zutaten
Brot
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Brotresten werden in dünne Scheiben geschnitten. Das Oel auf die Brotscheiben bepinselt und bei vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad 10 Min gebacken. Noch warm servieren.
Ob Weiss- Schwarz, oder Vollkornbrot verwendet wird die Knabberchips gelingen immer.
Varianten:
Knoblauch – oder Peperoncino Öl, Olivenöl und Kräuter nachbelieben.
Tipp:
Kräuter wie Rosmarin und Basilikum eignen sich hervorragend dazu.
Der Klassiker ist nur mit Olivenöl, Salz und Pfeffer
Passend zu Knabberchips mit Kräutern
–
