Früchtecurry mit Jasminreis
Ein köstliches fruchtiges Currygericht mit mittlerer Schärfe für die ganze Familie.
Frischer, feiner und schneller geht es nicht ein so herrlich fruchtiges Currygericht zuzubereiten.
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: 30 min
Zubereitungszeit: 20 min
Zutaten
1 PKG
SanaCos Quick Riz Casimir mit Erbsenprotein
1 STK
Birne
1 STK
Apfel
1 STK
Banane
1 STK
Mango
1 STK
Melone
1 STK
Drachenfrucht
240 g
Jasminreis
Zubereitung
- Den Beutel Quick Riz Caisimir mit Erbsenprotein in eine Pfanne geben, Wasser dazu giessen und eine halbe Stunde quellen lassen.
- In der Zwischenzeit das Wasser für den Reis aufkochen und salzen.
- Die reifen frischen Früchte klein schneiden – hierzu eignen sich besonders Birnen, Ananas, Bananen, Mango und Melonen. Du kannst natürlich je nach Belieben die Früchte miteinander kombinieren. Wenn du es exotisch magst, eignet sich die Drachenfrucht super für dieses leckere Gericht und gibt dem ganzen noch ein wunderschönes Farbspiel.
- Den Reis in das kochende Wasser geben und 20 Minuten garen lassen.
- Gleichzeitig das Curry auf kleiner Stufe köcheln lassen.
- Wenn beides seine Garzeit erreicht hat, die Früchte dazu geben und im Currygericht heiß werden lassen (nicht kochen), abschmecken und sofort servieren.
Passend zu Früchtecurry mit Jasminreis
Quick Riz Casimir mit Erbsen Protein (200g)
CHF 19.00 inkl. MwSt
