Reisprotein wird aus braunen, gekeimten Reiskörnern gewonnen. Der Proteingehalt liegt bei über 80 Prozent und es ist somit eine hervorragende Proteinquelle für Vegetarier, Veganer und Menschen mit einer Laktoseintoleranz. Darüber hinaus ist es glutenfrei, hypoallergen und leicht verdaulich.